Letošnja tema predavanj je osveščanje za zmanjšanje zavržene hrane.
Za udeležbo je obvezna prijava na: https://forms.office.com/e/SmSbyGZKwk
1. PREDAVANJE:
Sreda, 22. 10. ob 18h, Pametno nakupovanje za manj zavržene hrane, predava: Nika Urh, mag. dietet., Center za krepitev zdravja Kamnik
Pridružite se predavanju in odkrijte, kako lahko s pametnim nakupovanjem prihranite denar, zmanjšate količino zavržene hrane, varujete okolje in prispevate k bolj trajnostnemu načinu življenja.
Nika Urh je zaposlena pri Center za krepitev zdravja Kamnik.
Je magistrica dietetike, ki je študij zaključila na Fakulteti za vede o zdravju Univerze na Primorskem v Izoli. Po končanem študiju se je najprej zaposlila v vrtcu kot organizatorka prehrane, kjer je skrbela za načrtovanje in uravnoteženost jedilnikov ter spodbujala zdrave prehranske navade pri otrocih. Delo v vrtcu ji je omogočilo dragocen vpogled v pomen prehrane v zgodnjem otroštvu in jo še dodatno utrdilo v prepričanju, da so prehranske navade oblikovane v otroštvu, temelj zdravega življenjskega sloga.
Ker jo že od nekdaj privlači področje preventive in javnega zdravja, se je kasneje zaposlila v Center za krepitev zdravja Kamnik, kjer deluje kot dietetik – svetovalec za zdravo prehrano.
V okviru svojega dela svetuje posameznikom vseh starostnih skupin, s posebnim poudarkom na prehrani otrok in celostni družinski prehranski obravnavi.
Poleg individualnega svetovanja sodeluje tudi pri izvajanju skupinskih delavnic, predavanj in projektov s področja prehrane. Z veseljem sodeluje z lokalnimi skupnostmi, vrtci, šolami in drugimi ustanovami pri promociji zdravja ter ozaveščanju o pomenu zdravega načina življenja.
Njeno poslanstvo je pomagati družinam in posameznikom prepoznati pomen zdrave prehrane kot naložbe v dolgoročno zdravje in dobro počutje.
2. PREDAVANJE:
Torek, 25. 11. ob 19h, Kako s premišljenim jedilnikom do več energije in zdravja?; predava: Jelena Zlatković, dipl. dietetičarka, Center za krepitev zdravja Kamnik
Premišljen jedilnik ni dieta, ampak način, kako z zavestno izbiro hrane podpremo telo in um. Gre za iskanje ravnovesja med užitkom in kakovostjo – med hranili, ki dajejo energijo, in okusi, ki nas razveseljujejo. Z majhnimi, a trajnimi spremembami – kot so dodaten kos zelenjave, zamenjava bele moke za polnovredno ali oreščki namesto sladkarij – lahko dosežemo večjo vitalnost, boljšo koncentracijo, mirnejši spanec in stabilno energijo čez dan. Ugotovite, kako z raznoliko in premišljeno prehrano podpreti zdravje, ravnovesje in dobro počutje.
Jelena Zlatković je diplomirana dietetičarka, zaposlena v Centru za krepitev zdravja Kamnik, kjer s strokovnim znanjem in izkušnjami pomaga posameznikom pri vzpostavljanju in ohranjanju zdravih prehranjevalnih navad.
Njen cilj je, da ljudem približa prehrano na prijazen, realen in vzdržen način – brez strogih diet, ampak z razumevanjem, zmernostjo in užitkom v hrani.
Center za krepitev zdravja Kamnik
Anton Jagodic: Spoštujem hrano – sad narave, časa in človeških rok (uvodni članek o razsežnostih zavržene hrane)
Ana Ogorelec: Skladiščenje zelenjave ali kako po spravilu čim dlje ohraniti pridelke
